Nấu cháo như nào cho bé 1 tuổi thì hợp lý
Lời khuyên tốt nhất từ các chuyên gia dinh dưỡng là nên nấu bữa nào dứt điểm bữa đó.
Không nấu cho cả ngày rồi cho vào tủ lạnh ăn dần.
Điều này khiến thức ăn của trẻ không còn được tươi ngon. Có thể khiến trẻ biếng ăn. Riêng với cháo trăng, nếu cha mẹ bận thì có thể nấu cho cả ngày. Còn thịt + rau thì phải tươi ngon
Nếu bé mới chuyển từ ăn dặm bột sang cháo. Các mẹ có thể xay gạo cho vỡ ra bằng những hạt muối trắng. Nếu trẻ đã ăn dặm cháo được từ 3 đến 4 tuần thì có thể dùng gạo để nấu cháo luôn.
Bước 1: Vo gạo nhẹ qua 1 hoặc 2 lần nước cho sạch. Chú ý không vo mạnh tay để gạo không bị mất chất. Cho vào nồi ninh cho đến đi cháo bung và mềm không bị cứng
Bước 2: Thịt và rau rửa sạch. Băm nhuyễn hoặc xay. Nên xay nếu cha mẹ thấy trẻ gặp khó khăn khi ăn vì khó nuốt.
Với trẻ 1 năm tuổi thì lượng thịt cho 1 bữa khoảng 350 gam. (1/3 lạng)
Bước 3: Cho cháo và thịt, rau vào nồi nhỏ. Cho thêm vài giọt nước mắm (có loại dành cho trẻ em), cho thêm chút nước nếu cháo quá khô. Đảm bảo độ sánh của cháo sao cho phù hợp với từng trẻ. Đun nhỏ lửa, vừa đun vừa quấy đều tay cho cháo quánh với thịt và rau. Khoảng 4,5 phút là cháo đã chín. Có thể cho thêm 1 thìa dầu ô liu cho trẻ là đã hoàn thành bữa cháo cho trẻ 1 tuổi
Lưu ý: 1 số mẹ có thói quen hầm xương hoặc hầm gà, chim để lấy nước nấu cháo cho con vì nghĩ rằng như vậy sẽ nhiều chất cho con. Sự thật là khi hầm thức ăn sẽ bị phân hủy 1 phần, nước hầm chứa nhiều mỡ khiến trẻ bị ngấy và khó tiêu hóa. Ngày nay, đời sống của nhiều gia đình đã được nâng cao, ngoài các bữa ăn, trẻ còn được bú sữa mẹ, ăn hoa quả, sữa chua nên cha mẹ không nên quá cầu kỳ hay lo lắng rằng trẻ bị thiếu chất nhé !
sẽ nhiều chất cho con. Sự thật là khi hầm thức ăn sẽ bị phân hủy 1 phần, nước hầm chứa nhiều mỡ khiến trẻ bị ngấy và khó tiêu hóa. Ngày nay, đời sống của nhiều gia đình đã được nâng cao, ngoài các bữa ăn, trẻ còn được bú sữa mẹ, ăn hoa quả, sữa chua nên cha mẹ không nên quá cầu kỳ hay lo lắng rằng trẻ bị thiếu chất nhé !
ngấy và khó tiêu hóa. Ngày nay, đời sống của nhiều gia đình đã được nâng cao, ngoài các bữa ăn, trẻ còn được bú sữa mẹ, ăn hoa quả, sữa chua nên cha mẹ không nên quá cầu kỳ hay lo lắng rằng trẻ bị thiếu chất nhé !
được bú sữa mẹ, ăn hoa quả, sữa chua nên cha mẹ không nên quá cầu kỳ hay lo lắng rằng trẻ bị thiếu chất nhé !